最近在公司见了两家餐饮客户,通过他们的需求描述中,发现有个相同点,都问到我们是否可以提供营销策划服务,或者说有没有认识做营销策划的朋友!
但了解项目背景后即可得知,其实他们当前最先要解决的,还是品牌形象的基础升级的设计。
为什么总是更在意营销策划?
我想主要是三方面原因:
1,想要快速提升门店业绩(实现快速盈利);
2,团队缺乏营销推广管理专员;
3,不了解品牌形象建立的好处与重要性。
一
想要快速提升门店业绩(实现快速盈利)的心情完全理解,可如果基础不扎实,定位不清晰,形象不规范,团队不给力...... 这样我们的营销方案策划得再好,也可能只是短暂的销售而已,和做品牌没有多少关系。
我们经常见到一些餐饮店,一开业就非常注重营销,开业庆典火热、折扣多多,甚至为了增加人气,请上亲朋好友前来捧场。前期几周、个把月生意还可以,但3个月半年后业绩就开始逐步下滑,直到天天亏损至停业还没搞清楚原因出在哪里。
二
对于传统的起步型门店来说,基本都是缺乏营销管理专员的,平常的活动方案多由老板自己决定,或者是参考周边同行做一些促销而已,久而久之总想着是不是找个营销策划的来做更有效呢?
三
很多创业者对于品牌形象设计的理解,好像是可有可无的感觉,认为不能够直接的促进业绩提升,主要还是不了解品牌形象建立的好处与重要性。
为什么说品牌形象设计就是营销策划?
首先,品牌形象设计(VI设计)换句话说,就是视觉营销或体验式营销,所有的VI项目设计都不是单纯了为了好看而设计,而是基于消费者体验以及行业差异化角度而进行的策划与设计。
比如:我们去到很多地产售楼处就能明显的感受到这一点,首先整体售楼处从内而外的每一处形象都是在营销,从楼体外观、招牌标识、水杯名片等所有接触到物料都设计得非常精致,目的就是必须让你感觉这家楼盘有实力、有品牌、值得信赖! 同样的感受我们在汽车4S店、酒店会所等地方都能感受到。
当然对于初步想要做连锁创品牌的创业者来说,我们不可能都像那些地产、汽车、酒店一样有实力不差钱!
做实体店的总体投入成本、风险都是挺大的,好一点的位置租金、转让费(喝茶费)都要占去不少,所以想着先把营销思路做好,把业绩提高也是可以理解的。
接触过这两家餐饮客户之后,发现他们多少都有一些迷茫,甚至走入了不少误区,就是总想着能找一家策划公司能帮着把品牌策划、设计、后端营销都做全了,可问到预算,都只能是先做个基础的策略型VI升级设计。
综合众多实体餐企的实际情况来看,个人觉得一切的营销,都必须是先打好基础,创好团队,做好产品与服务为前提!反过来说,当你打好了这些基础之后,再结合全新有源的品牌形象设计导入,本身即可能具备直观的品牌营销力。
塑造有源符号,就是强化品牌营销!
五源品牌设计公司所提出的“有源符号”方法,并非要紧盯着竞争对手,其实就是帮助成长型企业梳理自身优势,发掘已有文化,更真实、更亲切的展现更好的自己,做最好的自己,当你从内而外都能直观的让消费者感受到与众不同的魅力,只要品牌认知逐步建立,口碑陆续形成,那么业绩提升、持续盈利将会是自然而然的事情!
伍小泉
五源设计创始人&设计总监
信诚、真我、感恩
微信号 Q869646552
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2018-4-4
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